Forfleisch ist Fleisch, das aus kleinen Fleischstückchen durch Mischen und Pressen der Fleischreste industriell zusammengeklebt wird.
Bei Formfleisch kann die Herkunft nicht nachvollzogen werden, deshalb kann geringwertiges Fleisch verwendet werden.
Forfleisch ist Fleisch, das aus kleinen Fleischstückchen durch Mischen und Pressen der Fleischreste industriell zusammengeklebt wird.
Bei Formfleisch kann die Herkunft nicht nachvollzogen werden, deshalb kann geringwertiges Fleisch verwendet werden.