Suppenhuhn kaufen – Darauf sollten Sie achten

Beim Kauf eines Suppenhuhns sollten Sie darauf achten, dass das Fleisch etwas dunkler ist als beim Huhn.

Außerdem wichtig: Wählen Sie ein mageres Bruststück mit festem Brustbein und leicht gefleckter Haut.

Zubereitung:

Schmoren im Topf oder Backofen

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