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So schneiden Sie Lavendel zurück

Lavendel ist eine pflegeleichte Pflanze – und vielseitig verwendbar noch dazu. Wer kennt nicht die Bilder des Sommers in der Provence mit lila Lavendelfeldern so weit das Auge reicht. Damit Lavendel aber optimal gedeiht, sollte er regelmäßig zurückgeschnitten werden.

Lavendel (Foto: A. Kaatz)

Die optimale Zeit für den Rückschnitt des Lavendels ist der Herbst. Wenn die Blüten verblüht sind, und die Triebe langsam braun werden, ist es an der Zeit Ihrem Lavendel einen flotten Kurzhaarschnitt zu verpassen.

Bevor Sie den kompletten Lavendel zurückschneiden, sollten Sie sich überlegen, ob Sie nicht die Blüten aufbewahren möchten. Diese sind vielseitig einsetzbar, zum Beispiel für Duftsäckchen, als Zutat für ein Dampfbad, oder für die authentische provenzalische Küche.

1. Wenn Sie von den Blüten Gebrauch machen wollen, dann schneiden Sie diese zuerst – knapp unterhalb der Blüte – ab. Am Besten arbeiten Sie dabei mit einer Gartenschere, für die Blütenstiele tut es aber auch eine Haushaltsschere, da diese nicht sehr dick sind.

2. Bewahren Sie die Blüten anschließend in einem offenen Behältnis auf, bis diese komplett getrocknet sind – ansonsten droht Schimmel.

3. Den eigentlichen Rückschnitt der Lavendelpflanze sollten Sie auf jeden Fall mit einer scharfen Gartenschere durchführen, da gerade ältere Lavendelpflanzen recht holzig sein können.

4. Greifen Sie nun mit der einen Hand den Lavendel (vorsichtshalber Gartenhandschuhe benutzen) so, als würden sie einen Blumenstrauß daraus binden. Mit der anderen Hand schneiden Sie nun – möglichst nah am Boden – die Zweige und Triebe der Pflanze ab.

5. Der Lavendel wächst im nächsten Jahr auf jeden Fall nach, und diese umso buschiger und voller, je näher am Boden Sie den Schnitt ansetzen.

6. Achten Sie aber vor allem bei jungen Pflanzen darauf, nicht zu sehr an der Pflanze zu ziehen, damit Sie sie nicht aus dem Boden reißen.

7. Den Rückschnitt können Sie noch einmal zerkleinern, z.B. per Hand oder mit dem Häcksler, und als Streumaterial für Ihre Beete benutzen. Das schützt vor Frost und dient gleichermaßen als Dünger.

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