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Themenübersicht: Silvester

Kochen

So geht Heringssalat mit roter Beete

Heringssalat mit rote Beete – nicht nur eine Silvester-Spezialität. Hier unsere Anleitung.

Zutaten für 4 Personen:

Kartoffeln
3 – 4 Salzheringe
250 g Rote Bete
375 g Fleischwurst
2 – 3 Äpfel
1 – 2 Zwiebeln
1 – 2 saure Gurken
Mayonnaise
Senf
Essig
2 TL Zucker
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Salzheringe (alternativ Matjesheringe) über Nacht wässern, Haut abziehen und ausnehmen. Dann in Streifen oder Würfel schneiden. Rote Bete in wenig Salzwasser 20 bis 25 Minuten garen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend abziehen und abkühlen lassen, dann grob raspeln oder würfeln.

Fleischwurst in feine Streifen oder Würfel schneiden. Äpfel, Zwiebeln und Gurken schälen und würfeln. Alle Zutaten in eine Schale geben und mit Mayonnaise, Senf, Essig, und Zucker vermischen und abschmecken. Vorsichtig mit Salz würzen. Den Salat mindestens drei Stunden gut durchziehen lassen.

Motor

Kfz-Schaden an Silvester? So erstellen Sie eine Schadensmeldung

Brandspuren, Lackkratzer – ist Ihr Auto zu Silvester beschädigt worden? Hier erklären wir, wie Sie für Ihre Kfz-Versicherung eine Schadensmeldung erstellen.

Laut Bürgerlichem Gesetzbuch muss jede Person, die einen Schaden angerichtet hat, diesen auch ersetzen und die Kosten dafür tragen. Diese Haftung übernehmen Versicherungsgesellschaften, wenn der Schadensfall versichert ist.

Sie müssen als Geschädigter ihre eigene Kfz-Versicherung also nur in denjenigen Fällen benachrichtigen, in denen Sie den Verursacher des Schadens nicht feststellen können. In der Regel haftet er ansonsten mit seiner privaten Haftpflichtversicherung. Meldet er den Schaden nicht seiner Versicherung, sollten Sie allerdings einen Anwalt einschalten und den Rechtsweg beschreiten.

Ist nicht klar, wer für den Schaden verantwortlich ist, springt die Teilkaskoversicherung des Autohalters ein. Sie bezahlt die Reparaturkosten in der Regel für Brandschäden und auch für kaputte Scheiben (Ausnahme: Schäden an Cabrio-Dächern). Bei Vandalismus greift die Vollkaskoversicherung des Autohalters.

Viele Versicherungsgesellschaften bieten auf ihrer Webseite an, den Versicherungsschaden in einem Online-Formular zu melden. Besteht diese Möglichkeit, sollten Sie davon Gebrauch machen, denn dieses ist der schnellste Weg der Benachrichtigung. Und auf den Termin kommt es an. In den Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Versicherungspolice steht, in welcher Frist Sie Schäden melden müssen. Häufig sind diese recht kurz.

Beschränken Sie sich auf kurz und knapp auf die relevanten Informationen:

  • Name sowohl des Versicherten und Schadensverursachers als auch des Geschädigten mit korrekten Vor- und Familiennamen Vollständige Anschrift mit Straße und Hausnummer, Telefonnummer, unter der Sie tagsüber sicher erreichbar sind 
  • Datum der Absendung der Schadensmeldung; Versicherungsnummer mit korrekter Anschrift der Versicherungsgesellschaft laut Vertrag; genaues Datum und möglichst auch Uhrzeit der Schadenszeit; Ort, an dem sich der Versicherungsschaden ereignete
  • Beschreiben Sie mit kurzen Fakten, wie es zu dem Schaden kam (Uhrzeit, Situation, Standort und Art der beschädigten Sache) und benennen Sie eine Schadensliste mit exakter Auflistung aller Details zum Ersatz des Versicherungsschadens.
  • Wichtig sind auch Beweise/Zeugen: Sichern Sie sich für eventuelle Nachfragen der Versicherung die Kontaktdaten und Aussagen von Zeugen, die den Vorfall mitbekommen haben. Fotografieren Sie den Versicherungsschaden.
  • Unterlagen: Für sämtliche Kosten, die Ihre Versicherung übernehmen soll, müssen sie Belege einreichen.
Familie

Silvester – So bekämpfen Sie die Angst Ihres Hundes

Böller, Raketen, Heuler: Die Silvesternacht ist die lauteste des Jahres. Für Hunde bedeutet das Stress pur. 

Als Hundebesitzer sollte man versuchen, dem Haustier die Angst zu nehmen, empfehlen Veterinäre. Man kann durch das eigene ruhige Verhalten demonstrieren, dass alles in Ordnung ist. Manche Vierbeiner beruhigen sich auch bei besänftigender Musik oder wenn der Fernseher läuft.

Doch vielen Tieren nutzt das alles nichts: Bei Böllerschüssen und Feuerwerk geraten sie regelrecht in Panik und verkriechen sich in der hintersten Ecke. In solchen Fällen sollten Besitzer in Absprache mit dem Tierarzt eine Beruhigungstablette verabreichen, rät der Deutsche Tierschutzbund.

Eine Alternative sind Pheromone. Den Duftstoff der Hündin gibt es als synthetischen Nachbau etwa im Zerstäuber zu kaufen, der ähnlich wie ein Raumduft funktioniert. Zeitweise sondert der Zerstäuber den Duft ab, der sich auf Hunde beruhigend und stressreduzierend auswirken soll.