Das 1×1 der Dampfgargeräte

Kochen

Diese Technik, die in Großhaushalten bereits seit langem genutzt wird, zieht nun auch in private Haushalte ein: Lebensmittel liegen auf gelochten Blechen bzw. in gelochten Behältern und werden durch Wasserdampf gegart. Diese Zubereitungsmethode hat viele Vorteile.

Das große 1×1 des Einfrierens

Kochen

Gefrieren ist eine Konservierungsmethode, bei der durch sehr tiefe Temperaturen das Wachstum von Mikroorganismen sowie die Zersetzung des Lebensmittels durch eigene Inhaltsstoffe, z.B. Enzyme gehemmt werden.

So schützen Sie sich und Ihre Kinder vor Meningitis

Familie

Die Hirnhautentzündung, von Ärzten Meningitis genannt, ist ein Fall für Schlagzeilen. Die Krankheit ist selten, aber in vielen Fällen selten grausam. Mitunter können Ärzte nur noch zusehen, wie ein eben noch gesundes Kind innerhalb von Stunden stirbt.

Welche Möglichkeiten hat der Endkunde beim Zugriff auf das schnelle Internet?

Zuhause

Es gibt mehrere Wege: Zum Beispiel mobil über Smartphone und das LTE-Netz, über einen drahtlosen Anschluss an einem Hotspot oder auch über Festnetz-Leitung. Eine weitere Möglichkeit ist der Zugang ins Internet über das Kabelnetz, das in Deutschland durch Vodafone und Unitymedia dominiert wird. Welches Surftempo erreichbar ist, hängt ab vom Grad des Netzausbaus und der […]