Kochen

Omelett zubereiten

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In der klassischen französischen Küche ist das Omelett eine lockere, duftige, ganz einfach aus verquirlten Eiern in einer Pfanne hergestellte Kreation. In anderen Teilen der Welt dagegen verbergen sich hinter diesem Begriff die unterschiedlichsten Köstlichkeiten. Mehr…

Wie macht man Essig?

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Jahrhundertelang wurde Essig mehr oder weniger zufällig hergestellt. Hier erklären wir, wie Sie Gäste und Familie beeindrucken können, indem Sie in einem naturwissenschaftlichen Experiment selbst Essig herstellen. Mehr…