Frittieröl reinigen – mit dem Ei-Trick

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Kochen

Um Frittieröl zu reinigen und kleine Pommesreste oder Gemüsereste zu entfernen, geben Sie ein Eiweiß zum heißen Öl dazu.

Während es gebraten wird, sammelt es die Frittierreste ein.

Danach können Sie das Ei-Reste-Gemisch einfach aus dem Öl nehmen und wieder loslegen.

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