Fleisch ist wichtig für die Ernährung

Comment

Wohlbefinden

Fleisch ist wegen seines hohen Gehalts an biologisch hochwertigem Eiweiß ein wertvoller Bestandteil unserer Ernährung.

Fleisch trägt wesentlich bei zur Mineralstoffversorgung, vor allem mit Eisen. Das Eisen aus Fleisch kann vom Körper sehr gut verwertet werden. Auch Zink ist in bedeutenden Mengen in Fleisch enthalten.

Bedeutung hat Fleisch auch als Vitaminlieferant. So enthält Schweinefleisch sehr viel Vitamin B1. In Fleisch kommen auch Vitamin 86 und B12 in nennenswerten Mengen vor.

Zuviel Fleisch wirkt sich jedoch ungünstig auf bestimmte Erkrankungen aus, z.B. Gicht oder Neigung zu Allergien.

Die Bedeutung von Eiweiß für die Ernährung

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>