Erdbeer-Limes mixen

Ein toller Sommerdrink: Erdbeer-Limes mit Holunderblütenlimonade.

Zubereitung: ca. 15 Minuten

Für 4 Gläser benötigen Sie:

500 g Erdbeeren

Zucker nach Belieben

Saft einer Zitrone

frisches Basilikum

100 ml Holunderblütensirup

800 ml Mineralwasser

8 Eiswürfel

Erdbeeren waschen, ein paar in Stückchen schneiden und den Rest zusammen mit Zucker und Zitronensaft pürieren. Wer es mag, kann ein paar Blätter Basilikum mitpürieren. Sirup mit kaltem Mineralwasser aufgießen.

2. Die pürierten Erdbeeren mit der Holunderblütenlimonade aufgießen.

3. In Gläsern mit Eiswürfeln, frischem Basilikum und Erdbeerstückchen servieren. Wer will, kann noch ein paar Zitronenzesten auf die Drinks geben.

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