ich-weiss-wie.de » 23. Dezember 2017

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Kochen

Anleitung: Tiefgekühlte Gans knusprig braten

Anleitung-wie-wird-eine-tiefgekühlte-Gans-knusprig

Glanz-Zusatz-Tipp: Wenn die Gans fast fertig ist, bepinseln sie diese mit einer Mischung aus  Orangensaft und Bienenhonig. Dies gibt der Haut nachher einen tollen Glanz. Nun die Gans nochmals für 10 Minuten bei 270 Grad in den Ofen schieben. Fertig!
(Foto: iww)

Der Gänsebraten ist ein Klassiker der deutschen Küche. Deshalb vergessen wir mal den Preis und den höheren Fettgehalt. Er ist einfach zu lecker – nicht nur zu Weihnachten und Sankt Martin. Mehr…