Ein gar nicht so extravaganter Tagesbeginn: ein Sektfrühstück.
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Die Bezeichnung Sektfrühstück gibt vor, dass Sekt dazugehört. Dennoch können Sie diesen selbstverständlich auch mit Prosecco oder teurem Champagner ersetzen. Fragen Sie Ihre Gäste nach ihren Vorlieben. Für alles Weitere hier einige Anregungen.
Nicht jeder verträgt puren Sekt am Morgen. Bieten Sie deshalb auch Orangensaft oder andere Fruchtsäfte zum Mischen an. Frisch gepresster Orangensaft sorgt für einen einhundert prozentigen Vitaminkick. Damit wird man nicht so schnell beschwipst – und Ihre Gäste können zwischendurch mal vom Sekt Abstand nehmen.
Da es sich um ein Frühstück handelt, sollten Sie auch Kaffee oder Tee anbieten und die entsprechenden Zutaten wie Zucker, Milch und Kaffeesahne parat haben.
Sie werden zum Sekt vielleicht nicht viel essen wollen. Doch dies ist ein bisschen abhängig vom Anlass. Für Verliebte sind warme Croissants, selbst gemachte Waffeln oder Muffins ein sinnliches Frühstück. Etwas Honig, Nutella und süße Marmelade runden ein solches Sektfrühstück schön ab. Es geht mehr um das sinnliche Erlebnis als ums Essen.
Ein bunt gemischter Freundeskreis wird vermutlich gern das ganze Frühstücksprogramm genießen wollen. Dazu gehören gekochte Eier, vielleicht auch Joghurt und verschiedene Brötchen. Die Grenzen zum Brunch sind fließend, deshalb können Sie eigentlich nichts falsch machen. Mit Freunden soll ein Sektfrühstück unterhaltsam und locker sein.
Wenn Sie mögen, können Sie auch ein deftiges Frühstück mit Schinken, Salami und Käse, Rührei und Speck zu Ihrem Sektfrühstück anbieten.
Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und deshalb bieten Sie auch aufgeschnittenes Obst und Gemüse an, damit ebenso vitaminreich gefrühstückt werden kann.